本部町では有名な「もとぶ牛」、石垣牛ほど名を知られていないのが残念です。来島される方はステーキ、焼肉へ行かれるゲストさんが多く、紹介をしてしまいます。コース料理もありますが、単品で味比べも楽しいかと思います。販売は何故か90gで価格表示されています。何故100gではなく90gなのか今度聞いてみたいな。